Jul
06

Subasta de Cafés Especiales del Quindío, estrategia que impulsa a los caficultores a dar valor agregado a su producto

Durante dos meses 178 caficultores de todo el departamento llevaron sus lotes de café a la Cooperativa de Caficultores del Quindío. Tras la entrega y diversas cataciones hechas por expertos en la materia, los 15 mejores lotes llegaron al escenario del Centro de Convenciones para ser vendidos entre comercializadores nacionales y algunos compradores extranjeros, que evaluaron las características
especiales de cada café y ofertaron por sus favoritos en el marco de la Cuarta Subasta de Cafés Especiales del Quindío. Al final, hubo lotes que alcanzaron precios por encima del 60% del valor inicial.